Dalla terra alla tavola

Dalla terra alla tavola Quando il cibo entra nella narrativa per ragazzi, porta con sé invenzione, umorismo e un forte senso di meraviglia. Nel libro che vi proponiamo oggi, Dalla terra alla tavola, a cura di Grazia Gotti e Silvana Sola, tutti questi ingredienti non mancano.Venti storie riscritte da Alessandra Valtieri in una raccolta edita da Einaudi Ragazzi. Un libro che mio figlio Benedetto ha sempre apprezzato tanto ma che per questo non abbiamo mai ringraziato abbastanza chi ce lo ha donato.Sono venti storie provenienti dal folklore, dalle leggende, dalle cronache e dalla tradizione letteraria. Alto e basso insieme, laico e religioso, Oriente e Occidente perché  “Buono da mangiare, buono da pensare” affermava Claude Lévi-Strauss, come ci ricordano le curatrici nell’introduzione.Sono venti racconti ognuno dedicato ad un cibo diverso.Riso, grano, sale e zucchero, fichi e uva, ma anche altri alimenti più o meno diffusi sulle nostre tavole ci vengono presentati attraverso fiabe e favole antiche, accompagnate da tavole illustrate da diversi autori, che ci permettono di cogliere il profondo legame che da sempre unisce l’uomo alla terra nella continua ricerca di fonti e risorse per il sostentamento.L’antologia si configura come un vero e proprio percorso di lettura interculturale per iniziare a conoscere patrimoni culturali e tradizioni diverse, per compiere quindi un primo passo verso “l’altro” e iniziare a comprenderlo meglio. Non a caso cibo, fiabe e favole ci raccontano proprio questo condensando parte della storia di ogni popolo o gruppo sociale, le loro radici, le loro usanze e tradizioni.E tra le tante storie raccolte, quella de la regina delle api è quella che prediligiamo in famiglia, storia di tre fratelli e delle prove che devono affrontare per sposare la principessa e salvare il regno, dove colui che trionfa è quello attento al mondo che lo circonda, che non distrugge, ma protegge.Tra queste pagine tanti spunti dunque per parlare di cibo, di alimentazione ma non solo.Se poi siamo curiosi di saperne di più, alla fine del volume ecco la lista di alcuni ingredienti presenti nelle storie, con brevi informazioni e curiosità utili.Con un menù così ricco viene proprio voglia di mettersi ai fornelli, magari per preparare qualcosa di insolito. Che ne dite dei Dango? Palline di riso o di patate da infilzare in spiedini. Questi dolcetti giapponesi, facili da preparare, solitamente si mangiano accompagnati da te verde. Sono perfette dunque con queste temperature invernali per imbandire una bella merenda da proporre ai nostri bambini, cucinandola con loro dopo aver letto naturalmente queste splendide storie! Che ve ne pare? Tutte le notizie weblog Wine Paris 2026 Wine Paris 2026 The most important international wine fair has just concluded, and once again Rallo Azienda Agricola took part with the Sicilian delegation, supported by IRVO ( weblog Harvest 2025 Harvest 2025 The 2025 vintage was characterized by a more abundant rainfall regime compared to the previous year, with precipitation concentrated mainly during the winter months of weblog Rallo Discover, Mosella 22-25 novembre 2024 Rallo Discover, Mosella 22-25 novembre 2024 Once upon a time there was a winding river, flowing through the bed of a valley with very steep slopes on top of which stood marvelous c weblog AV01, vini rari gambero rosso 2025 Le parole di Andrea Vesco AV01, Gambero Rosso 2025 Rare Wines. Andrea Vesco’s words:   Among certain “savages” (stateless societies), the chief must prove his mastery over words: no silen weblog Harvest Report 2024 Report vendemmia 2024 The grape harvest for the 2024 vintage at Casa Rallo, white wine producers between Alcamo and Marsala, began on August 16th, about ten days earlier than the p weblog Questo non è il mio vino di Andrea Vesco Questo non è il mio vino di Andrea Vesco Pochi comparti agro industriali sono affollati come quello enologico, e le motivazioni sono essenzialmente due: basse barriere all’ingre weblog Quando l’anima sa leggere Quando l’anima sa leggere An ancient Sicilian village provides the backdrop to the slow daily life of its inhabitants. The salt-laden wind blows from the nearby coast and sti weblog Alba Rosea wine Alba Rosea In the wine landscape, rosé wine does not always have the reputation it deserves, remains relatively unknown, and there are still prejudices or limited knowledge about weblog La casa dello champagne The House of Champagne Helen Fripp in The House of Champagne, published by Newton Compton, tells us the fascinating story behind the famous wine production and at the same time the