Tutto è cominciato qualche mese fa, da un’analisi interna delle nostre passioni; il mondo del tè, quello dei tessuti, la musica, o ancora, la biodiversità spontanea.  E’ nato così, semplicemente, #NONSOLOVINO, il nuovo format in cui Rallo investe sulla cultura, inaugurando una serie di momenti di approfondimento che, sembrerà strano, non vedono il vino come protagonista. Rallo azienda agricola, Rallo promotore culturale.

#NONSOLOVINO vedrà un ciclo di incontri tematici, con esperti, che mettano alla prova i sensi.

Un progetto poco convenzionale e sicuramente non banale.

I vari laboratori si svolgeranno tra il Crezi.Plus a Palermo, ai Cantieri Culturali alla Zisa, e la nostra campagna alcamese a Pattipiccolo. Il primo appuntamento, in programma l’8 marzo alle 16, è la masterclass “I Colori del Tè” condotta da Alessandra Celi, esperta nazionale di tè e titolare del format di formazione e vendita “Tè e Teiere” di Roma.

Si tratta di un percorso di approfondimento strutturato per fare conoscere  i tè più pregiati da tutto il mondo, illustrare le tecniche di preparazione e di degustazione.

To be continued.